美林湖温泉大酒店是由美林基业集团（www.maylandgz.com）按超五星级酒店标准投资兴建，酒店坐落于广州花都区山前大道中国美林湖生态都市内，酒店以“意大利山城”为主题打造，依山势而建，层叠错落有致；室内装修为地中海休闲度假风格，248间豪华客房及风格各异的尊贵特色套房，另有多套独栋至尊湖景山色别墅，提供御厨和优质管家式服务。
酒店中、西餐厅拥有正宗粤菜、特色广东茶点、私房菜和各国美食节等多元化餐饮，全面满足您挑剔的味蕾。专业会议区域拥有不同规格的宴会厅及会议室，可承接各种类型的会议和活动。
美林湖温泉大酒店的温泉水来自深藏的地热温泉，出水温度高达60摄氏度，富含偏硅酸等20多种人体必须矿物微量元素。超过两万平方米的室内外温泉spa、泳池区域，与位于酒店商业街的超市、药店、洗衣店、美发店等休闲设施，一同打造您最完美的度假享受！