职位描述
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职位描述:
1、带领团队完成门店年度业绩和绩效目标,包含销售、利润、外卖、营销、星级评价等;
2、负责门店日常营运管理工作,包含食安卫生、订购下单、品质、顾客服务、客诉处理、设备维养和检查、盘存管理等管理工作;
3、负责门店日常员工管理工作,包含招聘、入离职办理、排班考勤、工资福利、绩效、员工训练、人才培养、员工沟通与团建组织;
4、执行总部的各项政策与制度,落实传达到相关层级,确保上下一致,并积极反馈执行过程中的建议;
5、负责总部营销方案的落地执行及反馈,制定门店的单店营销方案和品牌提升的方案并执行;
6、组织各类门店会议,包括门店会议、员工大会以及其他临时会议等,参加公司各类会议及培训学习;
7、竞争对手调查学习与分析,并根据门店商圈的 SWOT 分析提出合理的解决方案和改善意见;
8、确保门店各类证件办理的及时性准确性,包括与员工健康证、医社保、报税领发票、证件年审等;
9、维护门店相关外部单位/部门的外联关系,如食药监局、消防、街道办事处、商场等;
任职要求:
1、中专以上学历,2年以上管理经验,有餐饮经验者、有创业及筹备门店经验或从事管理工作的其他行业;
2、要求熟悉掌握前厅、后厨业务技能、食品安全要求及执行、数据信息分析、各线上平台使用及分析、行政工作能力、营销能力、公关处理等;
3、有合伙人意识;
工作地点
地址:东莞东莞-长安镇东莞长安万达广场
![](http://img.jrzp.com/jrzpfile/rcw/SearchJob/images/jg.png)
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职位发布者
李女士HR
福建省醉得意餐饮管理有限公司
![](http://img.jrzp.com/jrzpfile/provincercw/images/sfrz_yrz.png)
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旅游·酒店·餐饮服务
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1000人以上
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私营·民营企业
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苍霞新城嘉惠苑5、8号楼二层连接体207