工作职责：
1、依集团产品战略规划，协助进行面体开发、创新。包含以面粉、米粉、五谷杂粮等为原料的油炸、非油炸、挤压类的速食面体；
2、新产品、储备产品开发: 依据部门年度新产品开发及储备产品开发规划，负责相关产品研发及产品储备工作；
3、工艺精进、成本优化、产品改良: 根据组内规划，开展工艺精进、成本优化工作开展产品改良工作；
4、产品标准制作和管理: 制定和管理相关原料、配方标准和工艺标准，并实施相关试机等技术指导；
5、食品安全设计:保证产品配方设计符合食品安全法律法规标准；
6、技术服务和支持:对工厂进行新品试机等技术指导商；
7、专项研究与成果管理: 对重大科技专项研究进行整理、申报，对研发成果进行专利撰写；

任职资格：
1、年龄25-35岁，***不超过40岁;硕士及以上学历食品研发，食品科学、食品营养学、生物化学等相关专业;
2、工作经验: 3年以上食品研发经验；
3、知识技能: 掌握食品科学基本知识，熟悉国家食品相关法律和法规，有粉、面制品相关研发经验优先考虑；
4、能力要求: 具有较强的沟通能力和逻辑思维能力及写作能力，具有一定的项目管理经验；
5、有5年以上制面工艺经验人员，学历可放宽到本科。