职位描述
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食堂管理
岗位职责:
1.负责遵守校园服务运营体系、维护服务质量管理体系和风险管理体系,执行各项集团标准确保所负责区域的项目管理制度, 服务流程, 操作规范和实施执行,保证项目的正常运行;
2. 制定所负责区域的项目年度、月度经营计划,领导团队实现营业目标、利润目标和公司任务要求;
3. 负责根据质量评估结果和改进行动计划,持续改进工作效率,提高现场服务质量;
4. 所负责区域的项目日常管理,检查,监督和协调各项工作进展,制定突发事件的紧急预案;
5.负责组织区域项目安全专业知识和岗位安全操作规范培训,实现环境、健康和安全的考核目标;
6. 负责组织区域项目新、老员工工作岗位技能培训及辅导,培养和发展主管和以下人员;
7. 负责保持内部的沟通和合作,解决日常工作中出现的问题,保证区域项目日常工作的顺利开展;
8. 负责与客户(学校)保持良好的沟通,满足客户(学校)需求,达到客户(学校)期望的服务品质,维护和提升在所管辖区域的知名度和认可度;
9. 负责遵守财务预算目标,增加盈利,严格控制人工和物料成本,降低费用,合理管控项目预算;
10. 负责管辖区域项目合理配置项目人员,建设和发展团队,搭建人才梯队,日常人事工作和绩效考核。.
11.负责所管辖区域筹备校的各项筹建工作。
不定时全国性出差(省外更多)
任职资格:
1.10年以上相关工作经验,5年以上连锁餐饮/团餐行业管理经验;
2.熟悉专业化服务的知识和运作流程;-熟悉服务管理及服务质量管理体系,项目管理和团队管理经验;-具有管理学、财务管理、企业运营管理、领导力等相关培训经验,熟悉财务预算编制以及损益表;
3.精通计算机办公自动化软件的使用(Word Excel PPT等);
4.具有优秀的客户服务意识,良好的沟通交流能力,较强的团队协作精神;
具有较强的工作抗压能力和综合事务处理能力,能迅速、有效、创造性的提供解决问题的方案;具有优秀的人际沟通和协调能力、优秀的领导管理才能和良好的商业理念;
具有工作细致、严谨,追求卓越,具有高度的工作热情、敬业精神和责任感;
5.具备一定筹建及厨政管理经验(优先考虑)。
目前招聘城市学校:新乡、楚雄、雅安、遵义、象山、彝良等地的天立学校。同时招聘食堂厨师长。
工作地点
地址:遵义红花岗区遵义-红花岗区遵义天立学校
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职位发布者
HR
神州天立教育投资有限责任公司
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教育·培训·科研·院校
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1000人以上
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公司性质未知
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青羊工业总部t区25栋
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