职位描述
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工作岗位描述
直接对汤泉运营经理负责,负责餐厅前厅及厨房的日常管理工作。
主要职责
1.制定餐饮部经营方针,管理目标,拟定餐饮部的规章制度,服务操作规范,工作流程并监督执行。
2.负责餐饮部员工的岗位业务培训,提高全员的业务素质。
3.发展良好的宾客关系,满足宾客的特殊需求,处理好各类宾客的投诉。
4.检查并落实厨房的出品,保证出品质量和标准,做好成本的控制与分析。
5.制定餐厅的销售策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐厅的销售收入。
工作地点
地址:佛山高明区更合镇更合大道200号绿地拾野川露营地
![](http://img.jrzp.com/jrzpfile/rcw/SearchJob/images/jg.png)
![](https://img.jrzp.com/images_server/comm/nv1921.png)
职位发布者
骆琳HR
佛山市高明区拾野川酒店管理有限公司
![](http://img.jrzp.com/jrzpfile/provincercw/images/sfrz_yrz.png)
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旅游·酒店·餐饮服务
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1000人以上
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国有企业
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更合镇更合大道200号绿地拾野川露营地