职位描述
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1、负责及统筹厨房的运作工作;
2、执行公司下达的各项工作任务和工作指示;
3、对厨房的出品、质量和食材成本及食品安全承担重要的责任;
4、监督厨房员工进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作;
5、厨房烹调加工食物后清洁工作。
6、饭堂的成本控制与统筹工作,精通食品安全,服务好客户。
(擅长粤菜、客家菜系,有燕鲍翅处理工作经验,有厨师证者优先。)
2、执行公司下达的各项工作任务和工作指示;
3、对厨房的出品、质量和食材成本及食品安全承担重要的责任;
4、监督厨房员工进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作;
5、厨房烹调加工食物后清洁工作。
6、饭堂的成本控制与统筹工作,精通食品安全,服务好客户。
(擅长粤菜、客家菜系,有燕鲍翅处理工作经验,有厨师证者优先。)
工作地点
地址:河源源城区源城区越王大道123号汇景商贸中心23楼


职位发布者
HR
河源星置城市建设有限公司

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房地产开发·建筑与工程
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100-199人
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私营·民营企业
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河源市江东新区建设大道东星河丹堤项目