工作职责：1、负责复兴医药食堂全面管理工作，包含但不限于前厅、后厨、采购、接待包房、固定资产管理、证照管理申办等工作；2、对食堂的经营指标负责，使食堂工作运行良性循环及创建品牌效应；3、严格执行《食品卫生法》，把好食品卫生操作关，抓好食堂卫生和员工个人卫生，杜绝食物中毒的发生；4、做好食堂员工思想及工作安排，提高食堂员工的综合素质，把服务标准化落到实处；5、抓好食堂伙食质量，尽可能满足不同的地区、层次就餐者的要求和需要； 6、抓好考核考勤工作，做到考核考勤公开公正，充分调动食堂员工的工作积极性；7、合理安排食堂的劳动力，做到有劳有逸，建全食堂良好的工作秩序；8、加强食堂各种炊事机械的管理，严格执行炊事机械的操作规程，严防机械安全事故发生；9、爱惜财产设备，努力降低食堂运行综合成本。任职要求：1、要求***，年龄25-38岁；2、有过500人以上食堂工作经验者优先；工作时间：做五休二。可以提供工作餐及住宿。公司目前正在大力开拓团膳业务，需要大量的现场管理人才及烹饪岗位人才。希望有意者能够投送简历，公司会尽快联系安排面试！ 职能类别：餐饮店长/经理 关键字：餐厅经理